San cristobal de las Casas é uma pequena cidade colonial no epicentro da civilização maia. Vai e passa uma semana. Não te cansas porque há muito para conhecer e todos os dias se conhece pessoas novas.
Fotografar
A cidade fez-me recordar Antígua, cheia de cor, casas baixas e ruas movimentadas. Uma cidade pequena mas cosmopolita. Há ruas animadas com música, com bons restaurantes e bares nocturnos para todos os gostos.
Visitar museus e galerias de arte
Visitar o mercado de artesanato que se encontra nas imediações da igreja de San Domingos. E logo ali ao lado, dá um salto ao mercado local para te misturares com o povo e comer frutas.
O cacau também é fruto abundante nesta região e portanto pensa fazer um workshop no museu do chocolate ou então passa no Xoco’late Los Carrerantes para beber bebidas autênticas. Neste último, os empregados são pessoas interessadas em mostrar ao visitante um pouco da historia do cacau, aproveita a degustação.
Chocolate
Museu de ambar e de jade – os museus encontram-se muito perto um do outro e vale a pena conhecer a história destas matérias tão preciosas na região. Há também quem aproveite para aqui fazer compras para toda a família ou até negócios futuros. Os preços são muito atrativos.
Galeria Kikimundo – Kiki é uma alemã que vive há mais 30 anos em San Cristobal, desenvolveu uma galeria com restaurante e actividades culturais. O seu trabalho de pintura inspira-se no artesanato local.
Museu de medicina natural
A civilização maia desenvolveu um conjunto de tratamentos com as plantas das altas montanhas. Ainda nos dias de hoje as plantas têm uma grande importância e há muitos curiosos que visitam San Cristobal à procura de determinadas plantas.
Fazer exercício
Aproveita para correr pelas manhãs que a cidade é calma e tem pontos cardeais com pontos turísticos interessantes. Pensa em realizar uma visita de bicicleta, há várias empresas com planos desde o centro da cidade até aos arredores passando por parques e povoações mais pequenas. Se gostas de yoga, há vários espaços com aulas a preços reduzidos e com vários horários.
Temazcal
Se queres uma experiência diferente. Aproveita um domingo para realizar numa comunidade local um Temazcal. É uma cerimónia mexicana tradicional de purificação. Numa pequena casa redonda de pedra vulcânica as pedras são aquecidas com fogo. No interior há uma cerimónica com um shamam onde se canta umas músicas tradicionais de libertação sob altas temperaturas. O temazcal serve para purificar todo o trato digestivo mas também pode ajudar em outras patologias. A experiência é forte e única.
Visitar as povoações
A cultura maia está muito enraízada em Chiapas por isso é obrigatório visitar algumas das povoações das montanhas. Oventic é uma aldeia caracol defensora do movimento zapatista, está fechada e só se entra com autorização dos chefes. San Andres, Chamula e Zinacatán são povoações muito diferentes. Todas elas com igrejas bonitas para visitar e com artesanato muito característico. É interessante observar os diferentes trajes tradicionais e costumes.
Visita o Canyon Somidero, há diversas empresas turísticas com tours organizados. A biodiversidade é única e ao longo do passeio de barco pode observar o alto rochedo com cerca de 1km de altura. Há patos, aves de grande porte, crocodilos e muitos peixes. Cuidado com os crocodilos, dizem os guias que eles gostam de comer turistas.
Igreja em Chamula
Onde jantar
Podes comer bem e com poucos tostões. É a grande delicia de San Cristobal! Adorei comer em vários locais:
- Cocoliche – um restaurante com uma oferta global. Comida com influência asiática, mediterrânica, árabe e claro mexicana. Os pratos são bem servidos e a qualidade é excelente. Tem musica ao vivo todas as noites.
- Wakamole – comida mexicana num ambiente moderno. Há tacos e quesadilas de peixe, carne ou vegetarianos.
- El Caldero – caldos mexicanos com tudo o que possa imaginar. Vem sempre acompanhado de tortilha.
Para te divertires à noite tens várias opções mas há um local obrigatório de passagem:
- La Revolución tem música ao vivo, sendo muitas vezes o local mais conhecido para dançar salsa.
Onde ficar
Se fores a San Cristobal recomendo vivamente a Posada del Abuelito. Um hostel numa casa pequena rosada com um toque muito familiar e um jardim interior acolhedor. Tem uma excelente pontuação e com toda a razão. Sempre limpo e com um pequeno almoço variado. O ambiente é muito simpático e com pessoas de todas as idades. Esta opção é muito económica.
Claro que não é um hotel e se quiseres um pouco mais de luxo há muitas opções. San Cristobal é uma cidade barata e com excelentes ofertas turísticas.
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